تجربة بسيطة للكشف عن النشا

في تجربة علمية سهلة، تم اختبار وجود النشا في الأرز المطحون والبطاطا

 

عند إضافة بضع قطرات من محلول اليود إلى كل عينة، تغيّر اللون إلى أزرق داكن، وهو دليل واضح على وجود النشا

  • النتيجة كانت متوقعة، حيث يحتوي كل من الأرز والبطاطا على نسبة جيدة من النشا.
  •  تجربة ممتعة توضّح كيف يمكن لتفاعل بسيط أن يكشف مكونات المواد من حولنا.